Een grote aanrader bij een stukje kaas of een lekker stukje vlees. De combinatie met het zoete van de beschuiten en de kaas geeft een kleine explosie in je mond.
Het is een koekje (beschuitje) dat gebaseerd is op een melkbrood dat nog altijd met de hand gesuikerd word zoals 135 jaar geleden
Het brood wordt eerst dun gesneden om dan één voor één door de suiker gehaald te worden.
Zeker de moeite waard om eens te proberen.