Karnemelk is het fris-zure bijproduct bij het maken van boter: door het harde ronddraaien van de karnton worden de boterkorrels (de vetdeeltjes) en de karnemelk gescheiden. Een magere dorstlesser!
Handig verpakt in een gesealde zak-verpakking.
Restverpakking bijna nihil !
Lang houdbaar.
Recepten voor het koken staan vermeld op de verpakking.
Zakje van 1 liter.
Ingr.: volle melk wordt afgeroomd, we verkrijgen nu room en magere melk. De room wordt aangezuurd en gekarnd, nu hebben we boter en karnemelk. Dezelfde dag nog wordt de karnemelk verpakt
Kan sporen bevatten van noten, eieren, selderie en gluten.
Allergenen onderlijnd.
Voedingswaarde per 100g:
Energie: 133KJ 32Kcal
Vetten: 0,4g Waarvan verzadigde vetzuren: 0,3g
Koolhydraten: 4,5g Waarvan suikers: 4,5g
Eiwitten: 2,5g
zout: 0,1g