Jonge kaas, 2 maanden gerijpt.
Onze koeien grazen in de zomermaanden op onze weides rond de boerderij. Tijdens deze periode bieden wij graskaas aan. Melk van koeien die vers gras eten. Dit zorgt ervoor dat de kaas iets vetter is en wat geler van kleur.
Nieuw! Je kan nu ook een blok jonge kaas van 5kg bestellen bij ons. Dit is ideaal voor wie nog een snijmachine heeft en dagelijks zijn vers schelleke kaas op de boterham wil. We kunnen deze blok ook in verschillende stukken snijden en luchtledig verpakken indien gewenst. Laat het ons gerust weten door dit te melden bij de opmerkingen van het winkelmandje.
Ingr.: volle melk (4,4% vet, gethermiseerd), stremsel, zuursel, zeezout
Kan sporen bevatten van noten, eieren, selderie en gluten.
Allergenen onderlijnd.
Prijs: 13,90€/kg