Ghee

Ghee is boterolie, geschikt om te braden, frituren, smeren, ... Ghee is boter waar de eiwitten en de lactose van ontdaan is. Het brandt niet snel aan en is uitermate geschikt om bvb vis te bakken. Doordat de lactose eruit is, is de ghee geschikt voor mensen met een lactose-vrij dieet.

Ingr.:  melkvet (na het karnen van volle hoevemelk of room)

Kan sporen bevatten van noten, eieren, selderie en gluten.

Allergenen onderlijnd.